
Kulinarische Weltreise im März
Im März berreisen wir Griechenland:
Jeden Monat präsentieren wir ein neues Menü aus dem Heimatland unserer Gäste –
ein neues Geschmackserlebnis, eine bleibende Erinnerung, getragen von echter Wertschätzung und neugieriger Offenheit für Vielfalt.
Frankreich, Spanien, Kroatien und viele weitere Länder laden zum Eintauchen in Kultur und Lebensgefühl ein –
immer mit dem Menschen im Mittelpunkt, mit Respekt für ihre Geschichten und ihre Küchen.
Fein komponiert, authentisch begleitet von passenden Weinen. Gerichte, die wirken – weil sie mit Haltung, Achtsamkeit und echter Substanz entstehen. Nicht laut, sondern fein; nicht Inszenierung, sondern echte Wirkung.
HERZHAFTE WEIßE BOHNENSUPPE
mit knusprigem Oliven-Crostini
und Tomatenöl
MARINIERTER SOUVLAKI-SPIEß
VON SCHWEIN UND RIND
mit Zaziki, Rosmarinkartoffeln
und griechischem Grillgemüse
oder
GEBRATENE
DORADE
mit Zitronensoße, Thymian-Reis
und Oliven-Tomatenragout
Griechisches
joghurt-parfait
mit karamellisiertem Granola und Honig
39,90€
Reservierung unter: 0831 – 540 433 -0