Kulinarische Weltreise im September

In die Niederlande geht`s im September:

Jeden Monat präsentieren wir ein neues Menü aus dem Heimatland unserer Gäste –

ein neues Geschmackserlebnis, eine bleibende Erinnerung, getragen von echter Wertschätzung und neugieriger Offenheit für Vielfalt.

Frankreich, Spanien, Kroatien und viele weitere Länder laden zum Eintauchen in Kultur und Lebensgefühl ein –

immer mit dem Menschen im Mittelpunkt, mit Respekt für ihre Geschichten und ihre Küchen.

Fein komponiert, authentisch begleitet von passenden Weinen. Gerichte, die wirken – weil sie mit Haltung, Achtsamkeit und echter Substanz entstehen. Nicht laut, sondern fein; nicht Inszenierung, sondern echte Wirkung.

Bitterballen met kaas

Chili-Mayonnaise | Schnittlauch

Varkenshaas met Mosterdsaus

Filetgeschnetzeltes vom Schwein | cremige Senfsoße | junge Kartoffeln | Karotten

oder

Kibbeling

Gebackener Seelachs | Remoulade | Pommes frites

Appeltaart

Vanilleeis | Karamellsoße

3-Gang Menü 39,90€

Reservierung unter: 0831 – 540 433 -0