Kulinarische Weltreise in Kempten Norwegen im November

Restaurant St. Raphael · Kempten

Unser Novembermenü
Drei Gänge. Ihre Wahl.

Fischsuppe, Lammfleisch oder norwegischer Lachs, danach Apfelkompott.

Die nächsten Stationen

Dezember 2026

Schweiz

Ab in die Nachbarschaft und genießen.

Januar 2027

Neuseeland

Wir gehen auf den Inselstaat im südlichen Pazifik.

Februar 2027

Irland

Wir besuchen den irischen Kobold auch Leprechaun genannt.

Kulinarische Weltreise · November 2026

Die Menüfolge

01 · Vorspeise

Cremige Fiskesuppe

Fischfilets | Garnelen | Gemüse

02 · Hauptgang zur Wahl

Norwegischer Eintopf mit Lammfleisch

Weißkohl | Pfeffer | Kartoffeln

oder

Gebratene Tranche vom norwegischen Lachs

Rahmsoße mit grobem Senf | Dill Kartoffeln | marinierte Salatgurke

03 · Dessert

Tilslørte Bondepiker

Apfelkompott | karamellisierte Brotbrösel | Schlagsahne

39,90 € · pro Person · 3 Gänge

Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Restaurant St. Raphael

à la carte

Entdecken Sie Ihre Favoriten: Allgäuer Klassiker, Fisch, vegetarische und vegane Gerichte – und etwas Süßes zum Abschluss. Stellen Sie sich Ihr Lieblingsessen zusammen.

Vorspeisen4 Gerichte

Carpaccio vom Allgäuer Premiumrind

17,80 €

Frischer Rucola · Olivenöl · Kalamansi-Essig · Grana Padano · Baguette

Geräuchertes norwegisches Lachsfilet

16,80 €

Gebackener Röstitaler · marinierter Blattsalat · Honig-Dill-Senfsoße

Kraftbrühe vom Allgäuer Premiumrind

7,80 €

Hausgemachte Kräuterflädle · Backerbsen · Schnittlauch

Bunt gemischter Salat der Saison

Beilage6,80 €Hauptspeise12,80 €

Vinaigrette · marinierte Rohkost · Croûtons · Kresse-Mix

Hauptspeisen8 Gerichte

Gegrilltes Rumpsteak (250g) vom Allgäuer Premiumrind

33,80 €

Hausgemachte Kräuterbutter · Pommes frites · kleiner Salat

Zwiebelrostbraten vom Allgäuer Premiumrind

29,80 €

Rosmarinjus · Allgäuer Käsespätzle · knusprig gebackene Röstzwiebeln

Allgäuer Rindergeschnetzeltes Boeuf Stroganoff

26,80 €

Rahmsoße · Champignons · Zwiebeln · Gewürzgurken · Schmand · Butterspätzle

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

27,80 €

Kräuterrahmsoße · gebackene Röstitaler · frisches Saisongemüse

Kerniges Cordon Bleu vom Allgäuer Landschwein

23,80 €

Wildpreiselbeeren · Pommes frites · Zitrone · kleiner Salat

Allgäuer Käsespätzle

18,80 €

Von Hand gehobelt · knusprig gebackene Röstzwiebeln · Schnittlauch · kleiner Salat

Vegetarisch

Gebackene Röstitaler

17,80 €

Gartenkräuter-Sojajoghurt · frisches Saisongemüse

Vegan · glutenfrei · laktosefrei

Tomaten Knödel

18,80 €

Mozzarella-Basilikum-Ratatouillegemüse-Grana Padano

vegetarisch
Nachspeisen2 Gerichte

Chocolate lava cake

8,80 €

Lauwarmes Törtchen mit cremigem Kern | Himbeeren Mark | Bourbon Vanilleeis

Affogato al caffè

4,80 €

Frisch gebrühter Espresso · Bourbon-Vanilleeis

Alle Preise in Euro und inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer. Änderung der Beilage: 2,00 €; Änderung auf Käsespätzle oder Bratkartoffeln: 3,50 €. Keine kleinen Portionen möglich.

St. Raphael · Kempten im Allgäu

Ihr Restaurantabend

Abends geöffnet

Montag bis Samstag
18:00–22:00 Uhr

An Feiertagen bitte telefonisch nachfragen.

Hier finden Sie uns

Bischof-Freundorfer-Weg 24
87439 Kempten

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So reservieren Sie

Rufen Sie uns an oder nennen Sie uns per E-Mail Datum, Uhrzeit und Personenzahl. Ihren Tisch bestätigen wir persönlich.

+49 831 540 4330
anfrage@hotel-raphael.de

Vor Ihrem Besuch

Kann ich beim Monatsmenü wählen?

Ja. Sie wählen zwischen 2 Hauptgängen und Vorspeise sowie Dessert sind Teil des 3-Gang-Menüs für 39,90 € pro Person.

Gibt es vegetarische Gerichte?

Auf der regulären Speisekarte stehen vegetarische Allgäuer Käsespätzle und vegane Röstitaler. Wünsche zum Monatsmenü und Unverträglichkeiten klären Sie bitte vorab mit unserem Team.

Muss ich im Hotel übernachten?

Nein. Sie können Ihren Tisch im Restaurant auch unabhängig von einer Übernachtung reservieren.

Wie geht die kulinarische Weltreise weiter?

Jeden Monat steht ein anderes Land im Mittelpunkt. Die Vorschaukarten zeigen die nächsten Stationen; die Gerichte ergänzen wir nach Freigabe durch unsere Küche.

Lust auf einen Abend
in den Niederlanden?

Ihr Tisch steht in Kempten. Fragen Sie Ihren Wunschtermin direkt bei uns an.